...cuisson:Enfourner et laisser cuire 5 min très précisément à thermostat 10 (300°c) puis abaisser la température à180°C (termostat 6) pendant une heure environ il surveiller.L'extérieur doit etre maron foncé mais l'intérieur doit rester bien moelleux.Démouler au bout de quelque minute et...