...sucre et les oeufs au fouet. Ensuite,incorporer le lait bouillant en mélangeant au fouet,on doit obtenir une pate fluide et sans grulmeaux,comme une pate à crepe. Laisser reposer une heure puis verser le rhum,bien mélanger de nouveau.Mettre le four à préchauffer à thermostat 9(270°c) une...